黑色柴犬（赤柴）是存在而且数量不少，但不是所有的黑柴都是纯黑色的 有很多人把“赤柴”称作“红柴”“胡麻柴”等等。其实它们指的都是同一类柴犬—— 身上有棕色毛发，面部、脚趾等身体部分的颜色相对浅一些的柴犬。 黑柴并不是纯黑的，仔细观察它的全身，会发现它的毛色是带有棕色的，只是颜色比较浅，所以看起来像黑柴。 同样，并不是所有黑柴的脚底都长“脚垫”（脚趾中间的凹陷），这跟它身上是否带毛没有关系！ 相反，有些黑柴是没有这些足垫的。
黑柴和赤柴的区别在于耳朵，黑柴的耳朵为立耳，而赤柴的耳朵是塌耳朵 不过，并不是所有的黑柴都有很明显的“耳部特征”，有的黑柴和赤柴很难分辨~ 这主要跟狗妈生产时狗狗在胎位有关系，有时会出现一窝宝宝有立耳有塌耳的情况哦~
曹作风优质答主柴犬只有“茶色”，“白柴”，“墨色”和“优纪”，所谓纯黑指的就是“墨色”，但是其实所谓的“墨色”其实也并不是真正的毛发完全都是黑色，从专业的角度来说，合格的“墨色”毛发以“蓝黑色”为优（所谓“蓝黑色”即表面略带蓝色的黑色，并不是指蓝色和黑色的混合色）其实如果在光线较好的条件下仔细观察会发现，所谓“蓝黑色”即黑色的毛发表层略带蓝色光泽。
“墨色”的合格品的特征为嘴和眼睛以及鼻头周围的毛发均为黑色，同时嘴部的毛发亦是黑色以不露出褐色的嘴唇为佳品，鼻子必须是真正的黑色。脸的两侧和胸部应当具有白色斑纹，且斑纹越大越均匀越对称为佳。毛发的蓝色在脸颊和喉头处可略淡，尾巴的根部应为深蓝色并且在尾椎骨末端形成白色环。
对于头部，头顶及耳朵为黑色，脸的两颊可呈淡褐色或淡茶色，嘴唇至眼底应呈U字状，且为黑色。
