1.脑袋： 头部稍圆，前额平坦，在眼睛和鼻子间有一个浅浅的凹痕。鼻子呈黑色的尖形拱门；从正面看时，鼻子到眼角的距离比到下巴的距离要长一些。耳朵短而宽，两耳之间的距离较大。
2.身体：身躯紧凑、坚实且长度适中。胸部宽厚，背部直而且腰部肌肉结实有力。四肢强壮，脚大，趾甲黑而厚实。被毛浓密粗硬平添了几分威武，但十分容易梳洗。
3.尾巴：尾根位置较高，且相对较长，自然下垂或卷起时，都要露出被毛里面。
4.颜色：纯黑色，或者有着不同深浅、色调的灰褐色。面部、腿部和爪部等处的毛发应该是黑色的。 还有一些重要的鉴别特征：
① 眼睛：杏仁状，大小适中，微微凸出，不突出于眼眶。
② 脸颊：有脸颊囊（面颊的肉）
③ 四肢：大腿小腿都丰满粗壮，皮肤松弛而有弹性。
④ 步态：走路时步伐稳重，腰干挺直，尾巴通常翘得很高。
⑤ 毛质：粗硬且浓密的羽状毛，富有光泽(除了嘴部周围的毛发)，不易打结。
裴江渊优质答主其实要区别柴犬还是很容易的，只要记住柴犬的的品相标准其实不难分辨。柴犬的毛色主要有黑色、红黑色、红褐色和白色四种。毛质浓密，颜色深，几乎全身上下都是同样的颜色。如果毛色不纯，比如黑色柴犬出现了红色、棕色等杂色，鼻子和嘴部不完全是黑色，那就不算品相好的柴犬。
柴犬的眼睛为三角形，而且非常小，跟金毛拉布拉多那种大眼睛完全不一样，眼神看上去非常凶。耳朵也是三角形的，直立于脑门上。
柴犬的脸看起来更长一些，而且更加扁，整个脑袋看上去没有金毛、泰迪那么大，更偏小。嘴不能太长也不能太短，过长和过短都不符合品相标准。整个头部看起来要显得精神干练，没有松垮的感觉。
柴犬的尾巴是其品相的一个重点。柴犬的尾椎非常长，尾巴不能下垂也不能直立，而是要弯成镰刀状，毛发也比较浓密。如果出现环尾或卷尾都要不得。同时，柴犬身上不能有任何的桃色也不能有任何的斑点。
综合以上所说的柴犬品相标准，其实可以看出，柴犬在很多方面都是严格按照标准的，容不得有半点偏差。尤其是桃色、斑点等，在选择柴犬时要尤其注意。
