乌鸫（Dōng），又名“北鸲”、“乌鸲”、“黑鸫”等名称，为雀形目鸫科亚科鸟类，是欧洲及欧亚大陆地区的野生鸟类，我国各地均有分布。雌雄异形，雌鸟体色偏灰，雄鸟羽色鲜艳，具有“凤头”的显著特征。 乌鸫的“凤头”很漂亮，所以很多人把它作为观赏鸟养在家里。除了观赏价值外，它的食性较杂，喜欢各种昆虫和小型哺乳类动物，也喜欢吃植物种子和果实，在野外主要吃虫子、蜗牛、幼虫、浆果和种子，因此营养价值较高。
《中国药典》中记录：[功能主治] 滋阴润燥；补肾益精。主热病伤阴之口干渴；消渴症；肾阴虚之腰膝酸软；遗精；滑精。此外还有一些记载显示，乌鸫的蛋可以治疗小儿疳积、夜盲等疾病。
从历代古书中对乌鸫的药用价值记载来看，它主要被用于治疗阴虚引起的消渴、咽痛、腹泻等症，可见其味甘、性凉，归于肝肾经。现代药理研究表明，乌鸫有降血糖、抗氧化应激、免疫调节、抗炎、抗菌等多种功效。 值得注意的是，中医历来主张药食同源，治病用药与食补养生应遵循辨证饮食的原则。虽然乌鸫的营养价值较高，但也不宜大量食用，尤其是脾胃虚寒和有湿痰者更要谨慎。
国芳优质答主乌鸫鸟吃稻谷、谷物、果实，甚至路边的垃圾它都吃。主要以动物性食物为主，占80%-90%，其中包括大量的蜗牛、蚯蚓、甲虫、金龟子幼虫和蛾类幼虫等。乌鸫的食量很惊人，有资料显示一只成年的乌鸫可以在14小时内吃下700多只森林害虫；在英国有人作过测试，一对乌鸫在育雏期间每天能捕食1700条毛虫，足够25只蓝姬鹟或80只柳莺的食物。如果算上它自己所吃的食物，其对害虫的捕食总量将是上述两种小鸟的5倍以上。所以乌鸫在农林业生态系统中有重要的作用。
乌鸫分布广泛，在全国各地都有。常见的山林鸟，性大胆，不怕人，喜集群活动。繁殖于我国各地，越冬于长江以南及台湾省。多见于丘陵山地间。以昆虫为主食，也吃谷物。为农林益鸟。不善鸣啭，似哑声念念有词，但能逼真地模仿其他鸟类的鸣声以及猫头鹰的叫。在中国北方的农民中有一种说法，称乌鸫是猫头鹰的徒弟，可见其仿声本领。
乌鸫主要栖息于海拔800m以下的低山丘陵和山脚平原地带。适应性较强，栖息环境十分广泛，从平原、低山、到高山都有，尤以低山和山脚平原河谷地带较丰富，也出现于城市和农村等人类高度集中的居民区和活动区，只要是植物生长较好，有果树和行道树生长的地方几乎到处都有，甚至有时还到田边麦地和土路边觅食。常成群活动，常和其他鹆类鸟混群活动。迁徙时常呈集群，有时还见与灰椋鸟、红尾伯劳、金翅等混群一起迁飞。
乌鸫一般不作长途迁徙，仅有少数为区域性迁徙鸟类和亚种间游荡，或者在高纬度地区为夏候鸟，而在低纬度地区为留鸟。迁徙时间在9—10月，3—6月返回。夜行性候鸟。春季于3～5月，秋季于9～11月之间迁徙。
