阿拉斯加为什么不能吃蛋清？
小时候住在外公外婆家，家里有个很大的园子，经常去摘果子吃，但是有一条不可以吃的就是鸡蛋，因为鸡是外婆自己养的，她告诉我们，鸡在成长期吃的虫子都是带有寄生虫的，而鸡蛋黄正是虫体的聚居地，所以不能吃，我现在还记得小时候吃了蛋黄吐的慌，后来学了医，才知道原因，但是我还是一直记着，任何时候任何情况下都不吃鸡蛋。
直到前几年，在外婆过世后，回老家收拾东西，看到一大盒的鸡蛋，我忽然想吃一个，于是我就吃了一个，也没什么事。。。可能我是特别特殊的案例吧！反正我是再也不敢吃鸡蛋了，哪怕是一点点，都不敢。
除了鸡蛋以外其他的食物都可以尽情享用。
一般来说熟的蛋清能吃生的蛋清不能吃，生的蛋清含有卵白蛋白酶抑制因子、抗生物素蛋白和组织胺形成酶，会影响营养价值和健康。这些物质在鸡蛋煮熟后均被破坏，因此蛋清煮熟后不会对健康产生不良影响，也不会影响到宝宝发育，哺乳期妈妈可以吃煮熟的鸡蛋。
蛋清能不能吃因人而异，由于蛋清的蛋白质含量高，一次吃太多可能导致肠胃负担加重，出现消化不良的情况，对于这类人群不适合多吃蛋清。如果肠胃功能正常，没有对蛋清过敏，那么吃蛋清没有问题。鸡蛋的营养丰富，易于消化吸收，是非常好的营养食物，鸡蛋中99.9%的胆固醇在蛋黄内，所以高血脂患者也建议吃蛋清，少吃蛋黄。
